by Vanessa Abad | Mar 17, 2025 | domicilios, Restaurantes
En el dinámico mercado gastronómico de Ecuador, las plataformas de entrega a domicilio han ganado una relevancia significativa. Rappi, desde su llegada al país en 2019, ha experimentado un crecimiento notable, consolidándose como una herramienta esencial para...
by Vanessa Abad | Feb 26, 2025 | Restaurantes
Imagina este escenario: Es viernes por la noche y tu restaurante está a tope. Además de los clientes en mesa, llegan pedidos de DiDi, Rappi y Glovo. La cocina trabaja a toda velocidad, pero los meseros y el personal de caja están saturados tratando de registrar...
by Vanessa Abad | Feb 19, 2025 | Restaurantes
Si tu restaurante aún opera con una caja registradora convencional, es posible que estés limitando su crecimiento y rentabilidad. Aunque en su momento fueron herramientas útiles, hoy en día han quedado obsoletas frente a las soluciones tecnológicas modernas. Mientras...
by Vanessa Abad | Feb 3, 2025 | Restaurantes
En el sector gastronómico, la eficiencia en la gestión de pedidos es esencial para ofrecer un servicio de calidad y optimizar las operaciones del restaurante. A continuación, se detallan los diferentes tipos de comandas utilizados en los diferentes restaurantes del...
by Vanessa Abad | Ene 10, 2025 | Restaurantes
Operar un restaurante en Ecuador requiere cumplir con varias regulaciones legales y normativas locales para garantizar el funcionamiento adecuado y evitar sanciones. Te presentamos una guía actualizada con los aspectos más importantes para el mercado ecuatoriano: –Te...