by Joselyn Torres | Abr 4, 2025 | Restaurantes, Retail
Imagina que tienes un negocio donde atiendes a docenas de clientes cada día. A pesar de tu esfuerzo, sientes que algo se te escapa: ¿Por qué algunos platos se venden más que otros? ¿Cuándo es el momento ideal para lanzar una promoción? ¿Cómo asegurarte de que los...
by Joselyn Torres | Mar 17, 2025 | domicilios, Restaurantes
En el dinámico mercado gastronómico de Ecuador, las plataformas de entrega a domicilio han ganado una relevancia significativa. Rappi, desde su llegada al país en 2019, ha experimentado un crecimiento notable, consolidándose como una herramienta esencial para...
by Joselyn Torres | Feb 26, 2025 | Restaurantes
Imagina este escenario: Es viernes por la noche y tu restaurante está a tope. Además de los clientes en mesa, llegan pedidos de DiDi, Rappi y Glovo. La cocina trabaja a toda velocidad, pero los meseros y el personal de caja están saturados tratando de registrar...
by Joselyn Torres | Feb 19, 2025 | Restaurantes
Si tu restaurante aún opera con una caja registradora convencional, es posible que estés limitando su crecimiento y rentabilidad. Aunque en su momento fueron herramientas útiles, hoy en día han quedado obsoletas frente a las soluciones tecnológicas modernas. Mientras...
by Joselyn Torres | Feb 3, 2025 | Restaurantes
En el sector gastronómico, la eficiencia en la gestión de pedidos es esencial para ofrecer un servicio de calidad y optimizar las operaciones del restaurante. A continuación, se detallan los diferentes tipos de comandas utilizados en los diferentes restaurantes del...
